Corona de hojaldre con bacon y chorizo.

Hola hola chic@s! 

Esta noche, me he animado a preparar una corona de hojaldre con cuatro cosas que tenía por el frigo.

Solo necesitamos: 

1 Base de hojaldre redonda, fresca. 

200 gramos de mozarella rallada. 

1 pizca de orégnano. 

Bacon

Chorizo. 

Tomate frito. 

Un chorrito de aceite de oliva.  

Orégano. 

Extendemos la masa en el papel de horno.

Ponemos el horno a precalentar a 200º 

Ponemos un cuenco en el centro y vertemos tomate frito por la parte que queda libre. 

Después repartimos el queso rallado. 

 

Añadimos trozos de lonchas de bacon y esplvoreamos orégano.

Quitamos el cuenco, y partimos el hojaldre del centro en 8 triangulos.

Los llevamos hacia afuera, y pegamos las puntas a la masa, presionando con el dedo.

Colocamos unas lonchas de chorizo por los huecos. 

Rociamos un poco de aceite de oliva por encima, y horneamos durante uno 15 minutos, en la parte media del horno, y con calor arriba y abajo. 

Colocáis unas patatas chip en el centro y a disfrutar! 

Como véis es muy fácil de hacer, rápida y muy vistosa, ya que queda muy bonita! Y sobre todo muy muy rica!