Untable de tomate seco
Muy buenos días ☺️
Que tal estáis?
Por aquí hoy ha salido el sol después de unos cuantos días de niebla y lluvia.
Hoy os traigo una receta sencilla, sabrosa y que os va a encantar para dipear!
No me gusta llamarlo paté, por qué no lo es... El paté lleva hígado, y esto no lleva nada de carne.
Así que lo dejaremos en ... Untable de tomates secos. 😋 (Cada cosa, con su nombre...)
Y es muy sencillo de preparar !
📍Hidrata 40 gr de tomates secos en agua durante 10 horas .
Si quieres más cantidad, duplica ingredientes....
📍Tuesta 50 gr de almendras o comprarlas ya tostadas. .
📍Tritura las almendras con los tomates, medio ajo, 6 cucharadas soperas de aceite, un chorrito de Limón , un poco de orégano, un poco de sal y listo! .
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No te puedes ni imaginar lo rico que está!!! .
Untálo en tostaditas crujientes, panecillos... Acompáñalo con un trocito de queso....
Y verás como te encanta!
Si tienes cualquier duda, déjame un comentario , que te leo!
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