sábado, 27 de octubre de 2012

MAGDALENAS


1 limón

90 g de mantequilla

150 g de azúcar

3 huevos

190g de harina

1 cucharada de levadura




Derretimos la mantequilla, a temperatura ambiente, o unos  segundos en el microondas.

Batimos el azúcar y los huevos, y cuando la mezcla esté bien espumosa, añadimos la mantequilla derretida, la ralladura de limón,  y la levadura junto a la harina tamizada. 






Preparamos los moldes, yo uso de silicona, y les pongo el papel de magdalena. 

Vertemos, la massa en los moldes, como por la mitad, ya que luego suben.








Los metemos al horno precalentado a 200º, y las dejamos como unos 10/15 minutos. 

Seguro que os encantan!!


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