martes, 19 de junio de 2018

Salmorejo Cordobés (Tradicional y Cuisine Companion)



Madre mía!! Ya ha llegado el calor, y de sopetón!!!

Ya apetece comer cosas fresquitas! 

Y esta es una de esas recetas que siempre triunfa, y que puedes comer a cualquier hora! Como aperitivo, para cenar... 


Un rico Salmorejo Cordobés fresquíto, y muy fácil de hacer! 

Os dejo mi RECETA: 

1 kilo de Tomate maduro. 

200 gramos de pan de hogaza casero. 

250 ml de aceite de oliva virgen extra. 

1 diente de ajo. 

10 gramos de sal. (Al gusto) 

Jamón serrano. 

Huevo duro. 

A diferencia del gazpacho fresco, que practicaménte se bebe, el salmorejo queda más cremoso y espeso. Para comer con cuchara, acompañado de trocitos de jamón y huevo duro. 


Necesitámos 1 kilo de tomates maduros. Los troceamos, les quitamos el corazón y los metemos en la batidora o robot para triturarlos. 
No les quitamos ni la piel ni las pepitas, ya que después lo pasaremos por un colador o chino. 


 Yo los he triturado con la Cuisine Companion

Velocidad 12

2 minutos. 

Accesorio amasar/picar


 Una vez bien triturados, he pasado el puré de tomate por un chino, para quitarle todo resto de pepitas y pieles. Ya que nos gusta comerlo bien fino, y no encontrar ningún trocito de piel.





 Después he vuelto a meter el puré en el robot para seguir batiendolo con el pan. 


Añadís el pan a trozos, el diente de ajo a trocitos, y la sal, y lo dejáis con el tomate, unos 15 minutos para que se empape el pan y se haga blandito. 

Volvemos a triturar. 

Velocidad 12 

3 minutos. 


En el último minuto vamos añadiendo el aceite, mientras sigue batiendo, hasta que tengámos todo bien triturado y haya cogido un color anaranjado.

Dejámos enfriar en la nevera, hasta el momento de servir, que acompañaremos con trocitos de jamón serrano, huevo duro, y un chorrito de aceite por encima.


 

miércoles, 13 de junio de 2018

El Señor Miyagi.



 Hola hola chic@s guap@s!! 

Hoy os quiero hablar de una tienda muy molóna y chula, donde podéis encontrar camiseta tan molónas cómo la mía! 

Los que me seguís por Instagram, ya visteis que el otro día la estrené y me queda super chula! 


 Me dieron a elegir una de su web, y la verdad es que me costó decidirme, por que habían muy chulas! 

Al final elegí esta de Joker Evolution. Ya que en casa nos encanta Batman y el Joker, es el villano favorito de mi hijo y de mi marido. 

Os acordáis cuándo mi peque se disfrazó del Joker? Iva total! Así que me pillé esta camiseta chula! 

Estaba con cuello normal redondo y ésta era con cuello amplio, así que me encantó y fué la que elegí! Y como podéis ver, me quéda super chula! 

En su WEB, además de camisetas, podéis encontrar otros productos chulos chulos, tanto para grandes o pequeños. 

Mirar mirar!!! 

Que body de bebé mas guay! 

No es total?


 Esta foto es de una de sus tiendas. Vosotros mismos podéis montar una tienda Señor Miyagi. Es una franquícia de tiendas, donde vosotros podéis tener la vuestra propia, con una inversión muy baja. En su web podéis encontrar toda la info, y solicitar mas información.



No sólo tienen ropa... también más cositas chulas! 

Como éstas tazas. 

 


Delantales. 
 



Villeteras



Pero el top Ventas de las tiendas, son las camisetas. Tienen diseños exclusivos y muy bonitos para mujer, hombre y niños. Todos sus productos son exclusivos! No los encontrarás en otro sitio! 

100% fabricádos en España, y con materiales de primera calidad. Estampádos mediante serigrafía para mayor durabilidad.
 









A que son chulas? 

Pues no te pierdas su WEB. 

Pasa a verla y verás que cosas tan chulas! Con envío en 24 horas, y por tan sólo 2.90 (gastos de envío) 

Está genial!! 

Te animo a seguirlos en sus redes sociales! Ya que vamos a tener un SORTEO con ellos, y uno de vosotros, podrá elegir una de sus camisetas de la WEB. 
Siiiii la que quiera!