sábado, 8 de junio de 2013

TARTITA DE HOJALDRE CON FRUTAS

TARTA DE HOJALDRE CON FRUTAS


Hola chic@s !! Mirar que cosa mas rica, y super sencilla de hacer!!

Con una base de hojaldre, un par de plátanos, una naranja, y un poco de nata podemos hacer una rica tartita de frutas. 


Solo necesitáis:


1 Hojaldre fresco. 

Nata para montar.

Azúcar.

1 naranja.

2 plátanos. 

Precalentais el horno a 200º.

Cortáis una base de hojaldre en trozos iguales. Pueden ser cuadrados o redondos, como queráis. 

Los espolvoreáis con azúcar y le pasáis un rodillo para que se pegue bien. 

Los pincháis con un tenedor para que no suba.

Y lo horneáis hasta que se doren las placas. Unos 10 minutos. 

Si mientras se está horneando, veis que sube el hojaldre, abrir el horno, y volverlo a pinchar. 


Entonces montaremos la nata; 



La nata, siempre debe de estar fría, y el bol donde la vayamos a montar también. Así que acordaros de ponerlo en el frigo un rato antes. 



Pondremos 100 gramos de azúcar cada 250 gramos de nata. 



Esto también es un poco el gusto de cada uno... Yo suelo ponerle un poco menos, para que no esté tan dulce. 



Ponéis la nata en el bol, y empezais a batir con las varillas. A mitad de proceso añadís el azúcar y la acabáis de montar. Entonces la ponéis en una manga pastelera. 




En este vídeo os explico como montar fácilmente una manga pastelera. 







Cortar los trozos de fruta. 

 Una vez que el hojaldre este doradito, lo sacáis, lo dejáis enfriar.


 Ponéis una placa de hojaldre, le ponéis nata, y frutas... así, con todos los pisos que le queráis poner. 



  Yo le he puesto plátano y naranja, pero le podéis poner la fruta que mas os guste. 



  Para terminar, la adornáis con los trozos de fruta mas bonitos, y unas cerezas. 



 A que tiene una pinta estupenda?





12 comentarios:

  1. que bueno y sencillo gracias ,pris.

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    1. De nada guapa!! Prueba a hacerlo y veras que rica!

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  2. que rico y facil de hacer , muchas gracias por invitarme a tu blog

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    1. Bienvenida Sole!! me alegro de tenerte por aquí ;)

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  3. Que sencillito y que rico tiene que estar, gracias.

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  4. haré la receta porque esta tarta de hojaldre con frutas les gustará mucho a ni niña y a mi marido. mi nombre real y en facebook es charo romero álvarez

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  5. Que sencilla y tiene una pinta, ummm,graciassss

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  6. Tarta de hojaldre con frutas, probare!

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  7. Qué pintaza, si te ha sobrado voy a comerme un trocito :)

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