lunes, 20 de octubre de 2014

Bodegas grupo Juan Gil.




Buenos días de Lunes, cocineros! 

Hoy conocemos al grupo de Bodegas Juan Gil, y sus maravillosos vinos. 

Juan Gil Bodegas Familiares da su nombre al grupo formado por una serie de pequeñas bodegas repartidas por la geografía Española, que se han ido incorporando al grupo familiar desde el año 2002.

De esta forma, consiguen aunar bajo una sola marca comercial un amplio portfolio de vinos españoles de distintas caracteristicas y procedencias.

Todos ellos elaborados con un denominador común, que es ser elaborados con variedades autóctonas, una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad precio. 

Yo he podido probar estas tres variedades de Jumilla. 




 Un tinto con 12 meses de Crianza en barricas de roble francés.
COUPAGE
100% Monastrell.


Atractivo color picota intenso con matices violáceos y
potentes aromas de fruta roja madura, torrefactos, especias
y notas ahumadas. De gran estructura es muy maduro y
goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en
boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta,
el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace
muy agradable en tomar. Con un largo final de boca mantiene
la “dulzura” típica de la Monastrell.

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos,
legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados
y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules,
carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de
cordero, cerdo, buey…





 Un blanco Joven.

100% Moscatel de Grano Menudo.

Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 25 días
con una temperatura máxima de 15 º C. Una vez terminado
el proceso de fermentación permanece en depósito
refrigerado hasta su embotellado.

Color amarillo pajizo con destellos verdosos y dorado.
Elegantes y frescos aromas de frutas de hueso y tropicales
(melocotón, albaricoque, piña) cítricos y flores blancas. En
boca es limpio, armónico y sabroso, muy fresco y frutal con
una interesante acidez y presencia de cítricos, amable y largo
final de boca con recuerdos que te llevan de nuevo al inicio
de la cata e invitan a seguir bebiendo.


Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves,
ensaladas, pastas, carnes blancas…





 Un tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble
francés y americano.

100% Monastrell

Un vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz,
limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos
con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso,
con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y
de muy buena persistencia.

Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas,
estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo,
asados variados, quesos de corta y media curación, carnes
blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha…



Los tres, de una calidad excelente que serán el acompañamiento perfecto para vuestros mejores platos. 

Podéis conocer un poco mas sobre ellos, sus bodegas, y sus vinos en su web. 


Y en su tienda online podréis encontrarlos todos. 





Muchas gracias por colaborar en mi blog. 




18 comentarios:

  1. Muy ricos los vinos, yo los he probado y me parecen de muy buena calidad :) Un beso

    ResponderEliminar
  2. no los he probado,pero el tito crianza me tiene buena pinta.

    ResponderEliminar
  3. He probado algunos y son de muy buena calidad, me han encantado, voy a ver su web.

    ResponderEliminar
  4. no los he probado pero parecen muy buenos

    ResponderEliminar
  5. No los conocia, seguro que le dan a la comida un toque riquisimo, porque se ven de buena calidad.

    ResponderEliminar
  6. De momento he probado los dos primeros, y prefiero el tinto sin duda, el de los 12 meses, el blanco no me llama mucho.. estoy a la espectativa en cuanto al de 4meses

    ResponderEliminar
  7. Tienen muy buena pinta, a mi no me gustan pero a mi padre seguro que si

    ResponderEliminar
  8. No los conocia pero tienen muy buena pinta

    ResponderEliminar
  9. pues a mi me gusta tomarme una copita de vino siempre en la cena, mi preferido es el blanco, y a mi marido le gusta el tinto, esta marca no la he probado, pero seguro que son muy buenos

    ResponderEliminar
  10. no conocia la empresa pero tiene muy buena pinta a mi no me gusta mucho pero a mi marido si gracias

    ResponderEliminar
  11. No entiendo mucho de vino pero me parece estupendo

    ResponderEliminar
  12. No los conozco, seguro que son estupendos, besos

    ResponderEliminar
  13. A ver si los probamos, los conozco pero no los he probado

    ResponderEliminar
  14. No los conocia, aunque no entiendo seguro que son muy buenos

    ResponderEliminar
  15. Nolos conocia pero me cantaria conocerlos gracias por la imformaciom

    ResponderEliminar
  16. en casa nos encanta el buen vino, sobretodo el tinto de crianza

    ResponderEliminar
  17. yo no los conozco ni esta bodega ni estos vinos, de denominaciond e origen de jumilla es una gran desconocida para mi me encantaria probarlos aunque mi uva preferida es el cavernet sauvignon

    ResponderEliminar