jueves, 16 de julio de 2015

Ensalada de pasta con crujiente de Bacalao



Quien no se hace con estos calores, por lo menos una vez a la semana, una rica ensaladita de pasta, fresquita. 

Es muy fácil de preparar y le puedes añadir los ingredientes que mas te gusten, o que tengas en ese momento. 

Desde cebolleta tierna, jamon dulce, maíz, huevo, atún, trocitos de tomate... 

Solo tenemos que hervir la pasta, en una olla grande de agua con sal. 

Siempre hay que seguir los tiempos de cocción que marque el fabricante, para así poder conseguir una pasta al dente, y que no se nos pase... 

Una vez hervida se escurre bien, se remoja debajo del grifo del agua para que se despegue bien. 

La ponemos en un cuenco, y le añadimos los ingredientes a trocitos que mas nos gusten. 

Yo a esta le he puesto, maiz, jamón de york y dados de queso emmental. Luego la aliñé con una cucharada de aceite, un poco de sal, y dos cucharadas de la nueva Mayonesa con Yogur de Ligeresa, que venía en la ultima Smilebox. 




Esta muy rica y le dá un toque muy bueno a la ensalada de pasta. 

Añadís un poquito de orégano y metéis al frigo para que esté bien fresquita a la hora de comer. 

Yo cuando la saqué y la puse en platos, la adorné con unos crujientes de bacalao de Savianatura





Espero que os guste! 

Un besazo!

14 comentarios:

  1. Amaia Torres Sánchez16 de julio de 2015, 6:58

    Esta deliciosa ... asi la hago yo estos dias de calor, pero sin mayonesa ... no me fio de eso, ya pase una salmonelosis que casi me lleva al otro mundo, asi que no mas jajajajjaja

    ResponderEliminar
  2. Maravillosa receta para el calor. Muchad gracias !!

    ResponderEliminar
  3. que ricoooo, me encanta la pasta y sobre todo con Ligeresa, muy muy rica

    ResponderEliminar
  4. Que pinta mas buena, tiene que estar riquisimo, graciass

    ResponderEliminar
  5. Que hambre me acaba de entrar! Perfecta para combatir el calor.

    ResponderEliminar
  6. Uno de los platos que más apetecen en verano y con esas cortecitas... ;) Bs

    ResponderEliminar
  7. para el verano está genial,fresquita y que rica!! gracias.

    ResponderEliminar
  8. Muy rica y fresquita, ahora en verano apetece.
    Comparto en G+

    ResponderEliminar
  9. En casa solemos comer mucho ensaladas frescas, es lo que más apetece con este calor

    ResponderEliminar
  10. Hola, me ha encantado tu post, todo muy interesante, voy a informarme mejor. Por cierto, estoy de sorteo en mi blog.

    ResponderEliminar
  11. hola, me ha encantado tu post, voy a informarme mejor. por cierto, estoy de sorteo

    ResponderEliminar