domingo, 30 de julio de 2017

Leche con canela y limón



Que rica y fresquita la leche preparada con canela y limón. 

Ahora en verano aquí en las heladerías se toma mucho la leche preparada.

En casa es muy fácil de hacer. 

NECESITÁIS: 

1 LITRO DE LECHE 

3 RAMITAS DE CANELA 

3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR 

La piel de Medio Limon  (Solo lo amarillo)

Ponemos un cazo con la leche, la canela, el azúcar y la piel del limón. 

Encenderemos el fuego suave para que se empiece a calentar, y cuando empiece a hervir apagaremos el fuego y dejaremos infusionar la canela y el limón hasta que se temple la leche y así coja todo el sabor. 

Colamos y ponemos al frigo para que se haga bien fresquita. 

A la hora de servir podemos espolvorear canela a cada vasito. Y a disfrutar! 

Veréis como a los niños les encanta!! Y a los no tán niños también!! 


CUISINE COMPANION:

Equipamos el robot con el accesorio MEZCLADOR.

Introducimos la Leche, el azúcar, las ramitas de canela y la piel del limón.

Solo la minima parte de la piel... solo pelaremos muy finamente la parte amarilla. Intentando no coger parte blanca, para que luego no amargue.

Programamos

Velocidad 2

100 º

20 minutos.

Cuando termine, dejaremos dentro del robot, para que temple, y coja todo el sabor de la canela, el limón...

Una vez que ya se ha templado, colamos y al frigo para tomarla bien fresquita!

Cuando la vayáis a servir, podéis añadirle a cada vasito un poquito de canela en polvo y a disfrutar!





2 comentarios:

  1. Hola! recien veo tu blog y esta muy bueno. Ahora que hace frio en Argentina la leche con miel y canela es una de las opciones que mas me gustan. Me encanta el frasco donde la colocaste.
    Te cuento que formo parte de un blog de reseñas de productos, posts solidarios, reflexiones y mucho mas. Te invito a que nos visites y leas los posts que mas te interesen y por su puesto comentar en el que desees. Somos de Argentina, Mar del Plata y la verdad es que si bien empezamos hace pocos meses estamos teniendo una linda aceptacion por parte de quienes nos siguen.
    Un beso grande! Ya mismo te seguimos, muy buen blog. A continuacion nuestro blog, nuestro twitter y facebook.
    Blog: http://hoyelijoycomparto.blogspot.com.ar
    twitter: https://twitter.com/yarecomendado
    facebook: https://www.facebook.com/maria.ele.7564

    ResponderEliminar