Salchich贸n de Chocolate
Que os parece este salchich贸n? Mi hijo me ha dicho que parec铆a una botifarra de cebolla 馃槀馃槀
Y ese era el tema....que no supieran lo que era!!!
Pues no.... Ni salchich贸n, ni longaniza, ni botifarra ... Chocolate!!! 馃崼馃崼馃崼
Un salchich贸n de chocolate, galleta, almendras y pistachos que me m谩ndaron el otro d铆a mis amigos de Pistamed una web donde pod茅is comprar pistachos ecol贸gicos, cultivados y envasados en Espa帽a.
Apunta los ingredientes ⬇️⬇️
200 gr de chocolate negro
150 gr de galletas.
Las que m谩s te gusten!
40 gr de almendras
40 gr de Pistachos pelados
100 gr de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
Derrite el chocolate junto a la mantequilla y la esencia de vainilla, en un bol en el microondas hasta obtener la mezcla bien lisa.
Pica las almendras , los pistachos y las galletas un poco en una picadora. O dentro de una bolsa y machacas con un mortero.
A帽ade toda la mezcla al chocolate derretido y mezcla bien
Estira un papel de film y vierte la mezcla encima
Ponla de forma alargada y gordita y ayudate del film para cerrar y darle la forma de salchich贸n
M茅telo en la nevera hasta que endurezca. Unos 30 minutos es suficiente.
Desenvuelve con cuidado, y reboza el salchich贸n con az煤car glas.
Si quieres puedes atarle un hilo para simular que es un embutido y listo!!
Ver谩s como os va a encantar y dejar谩 a todo el mundo con la boca abierta!
qu茅 bonito te ha quedado!! yo no lo he hecho nunca, tengo que animarme porque mis hijos seguro que alucinan
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