jueves, 31 de enero de 2013

GLASA DE COLORES

Hacer glaseado de colores es muy fácil, aqui os dejo como:



   
   Solo necesitamos:

   - 1 clara de huevo

   - Azúcar glas.

   - Colorantes alimentarios.


   Pondremos en un bol, la clara de huevo batida, y le iremos añadiendo azúcar glas poco a poco.

  

   -Iremos mezclando bien, hasta que consigamos la textura de un yogur. 

  -Entonces ya tendremos la glasa blanca preparada para decorar galletas, pasteles...



   - Esta la decoré solo con glasa blanca. 

   -Si queréis glasa de colores, solo tendréis que separar cantidades de glasa, en tarritos, para tintarlas con los colorantes.



   Lo mezcláis bien, para que se mezcle bien la glasa con el color. 

   Podéis hacer mezclas de colores, para conseguir otros, o que sean mas oscuros o mas claros, echando menos o mas colorante. 

  
   -Ya la tenéis preparada, para decorar. 

   -Llenareis los lapices de pastelería, y podréis pintar las galletas, o cualquier tarta. 




   Estas galletitas, las decoré con glasa de colores. 










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