Hamburguesa de pollo casera. (Tradicional y Cuisine Companion)
Quien se resiste a una rica burguer casera?
Podéis compararlas hechas, o hacerlas vosotros mismos en casa.
Es muy sencillo...
Necesitáis:
500 gramos de pechuga de pollo picada.
2 huevos.
Orégano.
Pimienta negra molida.
1 diente de ajo.
4 cucharadas de pan rallado.
Sal.
1 cucharadita de aceite de oliva.
Picamos la pechuga, o pedimos que nos piquen pechuga en la carnicería.
La ponemos en un bol y añadimos los huevos, el orégano, un pelin de pimienta negra, el diente de ajo bien picadito y el pan rallado.
Amasamos bien la mezcla con las manos, para que todo se mezcle bien y consigamos una masa homogenea.
Hacéis bolas, y las aplanáis para darle forma redonda.
Ya solo queda ponerlas en la plancha con un poquito de aceite y sal y listo!
Yo la he acompañado de tomate, cebolla tierna, lechuga, y dos trocitos de queso tierno Vega Sotuelamos
Riquisima!!
CUISINE COMPANION:
Limpiamos bien la pechuga. Hacemos a trocitos y introducimos en la cubeta equipada con el accesorio amasar/picar.
Damos golpes de turbo para que se pique varias veces, abriendo un par de veces para bajar al fondo la carne.
Luego introducimos el resto de ingredientes y damos otra vez tres o cuatro golpes de turbo unos segundos para que se mezcle todo bien.
Hacemos bolas, aplastamos y listas para hacer a la plancha
Limpiamos bien la pechuga. Hacemos a trocitos y introducimos en la cubeta equipada con el accesorio amasar/picar.
Damos golpes de turbo para que se pique varias veces, abriendo un par de veces para bajar al fondo la carne.
Luego introducimos el resto de ingredientes y damos otra vez tres o cuatro golpes de turbo unos segundos para que se mezcle todo bien.
Hacemos bolas, aplastamos y listas para hacer a la plancha
mmm que rico!!!!
ResponderEliminarme encanta!!!
pedazo sabor que tiene cuando la haces en casa !!!
ummmmmmmm.que rica
ResponderEliminarPues tiene una pinta muy rica, además que no es tan complicada como pensaba :)
ResponderEliminarme chiflan las amburguesas están deliciosas
ResponderEliminarQue rica, me encanta, tiene una pinta buenisima, gracias por la receta
ResponderEliminarque ricaaaaaa con lo que me gustan
ResponderEliminarMe gustan mucho las de pollo!!en casa las comemos más que las de cerdo y ternera,te sigo como criss garrido romera
ResponderEliminarQue buena pinta tiene ... y que riquisima debe estar :D Gracias por la receta !!
ResponderEliminarumm que rica
ResponderEliminarVaya pinta tan rica, gracias por la receta porque además me ha parecido muy fácil
ResponderEliminarque buena pinta ...tiene que estar deliciosa!!
ResponderEliminarjo, que buena pinta y sencillita de hacer
ResponderEliminarFacil, y de pollo, mejor que las otras.
ResponderEliminarMuchas gracias
facil y rica, receta anotada y compartida
ResponderEliminarUn plato muy socorrido. Fácil y le gusta a todos.
ResponderEliminarMmmm que ricas por dios.
ResponderEliminarUn plato muy fácil de hacer y que gusta a todo el mundo, tiene que estar delicioso
ResponderEliminarTomo nota
ResponderEliminarMuuu q pinta y q rico tiene q estar gracias
ResponderEliminarVaya horas de leer estos posts tan ricos, acabo de cenar y empezaría de nuevo, que rico y que buena pinta.
ResponderEliminarque ricas,con lo que nos gustan!! gracias por la receta
ResponderEliminarque ricaaaa, me encantannn, gracias por la receta, está genial
ResponderEliminarQué rica jeje
ResponderEliminargracias por la receta
Que ricas y facilitas de hacer, copio la receta, muchas gracias
ResponderEliminarMe encantan las hamburguesas y mas si son de pollo y hechas en casa. Gracias por compartirla, sin duda voy a hacerlas!
ResponderEliminarEstas tengo k probar a hacerlas a mi me gustan de pollo
ResponderEliminar