jueves, 17 de octubre de 2013

Flan de Chocolate




Esta mañana iva a preparar el flan de café... la otra vez lo hice grande, y esta vez quería hacerlo en flaneras pequeñas individuales, para ver si así cuajaba mejor. 


Y de momento he pensado... y porque no lo hago de chocolate? 

Me he puesto a mirar recetas... la verdad es que lo de los flanes es un misterio, porque cada uno lo hace de una manera... que si en el horno, que sin necesidad de horno, que si con leche condensada, que si con nata....

Ois que lio!! Así que digo, mira... voy a preparar la misma receta que con el de café pero en vez de café le pongo chocolate. 

Y eso he hecho...  Y ha salido buenisimo! 

Os recuerdo los ingredientes:



NECESITAIS:

100 gram de chocolate para fundir. 

370 gramos de leche condensada.

300 ml de leche. 

4 huevos. 

Sirope de chocolate. merry sab





Derretiremos el chocolate en el microondas con un poco de la leche. 

En un bol batiremos los huevos. 






Luego añadiremos la leche condensada y batiremos bien. 

A continuación la leche, y seguiremos batiendo. 

Y por ultimo, el chocolate que habremos derretido con un poco de leche.

Repartiremos la mezcla en unos moldes pequeños o en uno grande como queráis. 




Yo esta vez los he hecho individuales. 

Les ponéis un chorrito de sirope de chocolate y vertéis la mezcla. 

Los metéis al baño maría en el horno precalentado a 170º durante unos 40 minutos. 

Los dejáis atemperar, los desmoldáis y listo! 





Veréis que ricos !!! 


20 comentarios:

  1. pues mira, yo flan de café he hecho, pero de chocolate nunca, y el tuyo tiene una pinta tan buena que me está dando envidia...

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  2. que buenisima pinta que tiene ñam ñam , que ricoooooo.
    besitos noe

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  3. No es tan dificil hacerlos, y nunca lo hago, la verdad que tiene que estar riquisimo, y mucho mas sano que comprado.

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  4. pues me voy animar para el fin de semana,la verdad que los flanes estan riquisimos,el de chocolate no lo he echo pero te lo copio jeje,graciass

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  5. Vaya pinta, debe de estar riquísima pero me decanto por la de chocolate el café se me sube y no me deja dormir jajaja

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  6. Esta receta también muy fácil y rica. Muchas gracias

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  7. me encanta el chocolate, que receta mas rica

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  8. Me encantan ,pero el de cafe mes gusta mucho mas gracias

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  9. Que rico, a mi me gusta mucho el chocolate y este flan tiene una pinta buenísima

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  10. Me encantan todos los flanes...imposible eecidir porqe el de cafe me encanta y el de chocolate tambien.....has probado el de queso??el de piña??o mandarina???todos muy rikos...gracias x tu tiempo y recetas...un besito

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  11. Seguro que está muy rico, pero yo casi que prefiero el de café.

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  12. Que rico, me encanta y la leche condensada le tiene que dar un sabor buenisimo, gracias por la receta

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  13. Amaia Torres Sánchez30 de abril de 2015, 13:20

    Oooh dios mio ... esto si que es mi perdicion ... Mil gracias por la receta :D

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  14. Ohhhh...esto no se hace!!!
    Iva a hacer el de cafe...y veo...CHOCOLATE!!!
    ahora ya no se si hacer este, el otro o los dos

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  15. Vaya, la verdad es que las dos tienen una pinta riquísima, pero sigo prefiriendo el dr cafe porque soy muy cafetera. Aún así habra que hacer ambas y comparar.

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  16. Los dos buenisímos. Probaré ambos seguro que para repetir la receta. Gracias!!

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  17. Que rica pinta nunca lo hice hay que probarlo, gracias

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  18. Me encanta la receta sin duda lo probaré de hacer en casa

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