jueves, 17 de abril de 2014

Galletitas de leche condensada.







Ummmm que delicia de galletas! 

De verdad, que son riquisimas, y muy fáciles de preparar. 

Necesitáis: 

125 gr. de mantequilla. 

50 gr. de azúcar glas. 

1 yema de huevo. 

200 gr. de leche condensada. 

350 gr. de harina común. 



Preparación: 

Antes de empezar encender el horno, a 150º para que vaya precalentandose. 

En un bol, vertemos la leche condensada, añadimos la yema de huevo y la mantequilla, a temperatura ambiente. 

Removemos hasta obtener una crema. 

A continuación añadimos el azúcar glas tamizado y seguimos removiendo. 

Incorporamos la harina tamizada y mezclamos bien, hasta que tengamos una masa bien compacta y uniforme. 

Nos será mas fácil, si al final del amasado, la sacamos y con las manos la amasamos bien encima de la mesa enharinada. 

Formaremos bolitas pequeñas que pondremos en la placa del horno. 

Las marcaremos con un tenedor o un molde unos dibujitos. También podéis hacerles a alguna un agujero en el centro para luego rellenarlas de caramelo, mermelada... 

Las horneáis unos 15/20 minutos a 150º y listas! 




Están deliciosas!!! 



Vajilla de Amarlué

5 comentarios:

  1. Ummm que dulcecitas y ricas deben estar!!Bs

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  2. si quedan blanditas me encanta , aunque estas tienen una pinta riquisimas

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  3. pero que buena pinta que tienen, eres una artista

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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  4. que buena pinta!!!

    www.lessismoreblog.com

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