viernes, 28 de noviembre de 2014

Tarta de chocolate.



Una tarta de chocolate, muy rica y muy fácil de preparar! 

NECESITÁIS: 

PARA LA BASE:

 100 gram de mantequilla. 

1 paquete de galletas. 

PARA EL RELLENO:

300 Grm. de chocolate para postres. 

500 ml de nata para montar. 

500 ml de leche. 

100 gramos de azúcar. 

2 sobres de cuajada.

Para hacer la base de galletas, picar en polvo un paquete de galletas. 

Derretimos la mantequilla en el microondas, hasta que esté completamente liquida. 

Vertemos la mantequilla en el polvo de galletas, removemos y veremos como se va formando una pasta.  Vertemos la mezcla en un molde desmontable, aplastandola por toda la base y dejamos enfriar en la nevera mientras preparamos el relleno. 

Ahora vamos con el relleno.... 


 
 En una olla  ponemos la nata liquida, junto al chocolate a trozos, a fuego lento para que se vaya deshaciendo el chocolate, y se derrita bien. 

Una vez derretido el chocolate, añadiremos el azúcar, removemos. Añadimos la leche, (Reservaremos medio vaso de leche para disolver la cuajada)  y por último añadimos la cuajada que disolveremos en medio vaso de leche. 

Vamos removiendo la mezcla hasta que empiece a hervir. 

Es importante que arranque el hervor antes de apagar la mezcla, ya que así la cuajada hará su trabajo, y nos cuajará la tarta. 

Una vez que veáis que empieza el hervor, apartáis del fuego y vertéis encima de la base de galleas. 

Dejamos la tarta en la nevera como mínimo 6 horas para que cuaje, y se enfríe. 

Pasado este tiempo, podéis decorar con cacao en polvo, y alguna cosita que queráis por encima, como fideos de chocolate, virutas... 



Queda una tarta riquisima y como veis es muy fácil de preparar. 

Espero que os guste! 


28 comentarios:

  1. Acabo de leer la receta y se me hace la boca agua!! tiene una pinta estupenda

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  2. tiene una pinta exquisita,gracias por compartirla

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  3. nunca he hecho una tarta de chocolate, con lo que me gusta, me pensaba que era dificilisimo y veo que no muchas gracias por la receta

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  4. Qué buena!! :D
    Tiene una pinta excelente!!
    Un besazo!

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  5. Pero que mala idea tienes conmigo. Estoy a dieta y me la comería entera

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  6. que tarta mas buenisima, no parece dificil, tiene una pinta que se mete por los ojos!!!!! gracias por la receta

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  7. Que buena pinta tiene esta tarta de chocolate , se ve muy jugosa.Bssss

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  8. Que facil de hacer y tiene una pinta buenisima, a mis peques les encanta el chocolate con que intentare hacerla haber que tal me sale, gracias

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  9. Q pinta y facil de hacer me lo apunto para mos peques q le encanta el chocolate

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  10. mmm! que debilidad !! el chocolate! me la apunto y prometo hacerla!

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  11. Qué rica, me la apunto para hacerla.
    Compartido G+

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  12. Que alta queda. Me encanta el chocolate. Me la apunto. Muchas gracias por la receta.

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  13. Me encanta también el chocolate,gracias

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  14. Amaia Torres Sánchez3 de agosto de 2015, 14:53

    Dios mio ... esta tengo que probarla sin falta ... A ver si hago un hueco y la hago, que ni tiempo de respirar tengo jajjaja .. Mil gracias por la receta :D

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  15. madre mía que rica tiene que estar, la verdad, me encanta, gracias por la receta

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  16. Esta la hemos hecho parecida en casa varias veces y la verdad es que está deliciosa y ha durado poquísimo, te ha quedao muy chula y seguro estaba buenisima

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  17. el chocolate me vuelve locaaaa!! la tengo que hacer si o si!! gracias!!!

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  18. Que receta más buena me la apunto

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  19. Que receta más buena me la apunto

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  20. Que rica, parece sencilla de hacer, muchas gracias

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