viernes, 11 de septiembre de 2015

Berenjena con miel


Tengo que decir que a mi la berenjena, me gusta bien poco.... 

Es una de las pocas cosas que no me acaban de gustar... me la como, pero sin mucho afán...jeje

Las he hecho en lasaña, rellenas, a la plancha, con pasta.... Y el otro día las hice rebozadas con miel, y que ricas!!!!!! Así si me las como tan ricamente! 

Se pueden hacer a rodajas, a tiras... 

Lavar bien la berenjena, le quitáis el pezón, y las cortáis a tiras con piel y todo. 

Las pasáis por harina, luego por huevo batido y las freís en una sartén con abundante aceite de oliva suave. 

Poco tiempo... vuelta y vuelta para que no se quemen. 

Una vez que las saquéis les espolvoreáis un poco de sal, y las aliñáis con un chorrito de miel por encima y veréis que cosa más rica! 


Una manera muy sencilla de preparar y de disfrutar de las berenjenas. 

Un besote!!!

18 comentarios:

  1. mm qué pinta
    gracias por la recomendación
    comparto en facebook, twitter y G+

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  2. k buena pinta tiene neni,muchas gracias por la receta

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  3. Me encantan cocinadas de esta forma, ya las habia probado y no me canso de ellas, muchas gracias guapa

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  4. Que faciles de hacer, las berenjenas me encantan, tienen una pinta buenisima, que ricas, gracias por la receta

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  5. con lo que me gustan las berenjenas,una receta mas,gracias

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  6. Me encanta esta receta , riquisimas, gracias guapa

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  7. que buena pinta, gracias por la receta, tiene que estar muy muy rica, graciaaasss

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  8. Pues ami me encanta,yo las hago con miel de caña .Están deliciosas.

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  9. ostras... yo tambien soy de comer muy poco la berejena, mas bien solo la utilizo para acompañar unas longanizas y nada mas...

    ... pero despues de lerte me ha entrado ganas de probarlo, tiene que estar curioso....

    a ver si me animo y lo hago

    gracias por la receta

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  10. Muy buena pinta yo poquito uso la berenjena pero vamos a probar a ver qué tal

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  11. Muy buena pinta yo poquito uso la berenjena pero vamos a probar a ver qué tal

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  12. Aura Gálvez Pekovits11 de septiembre de 2015, 15:13

    Aayy me encanta lo dicho me faltan las berenjenas y la miell ummm

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  13. Me la apuntó gracias!

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  14. me lo anoto, me ha encantado, seguro que esta deliciosos, me encantan tus recetas

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  15. Que ricoooo con miel...nunca las he probado. Muchas gracias por la receta. Siempre me sorprendes. Comparto Facebook Twitter Google +

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  16. que rico con la miel. Me encantaria probarlo

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  17. Deliciosas y muy rápido de hacer, a mi me encantan las berenjenas, graciass por tu receta

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  18. Tendría que probarlas así. Porque a mi tampoco es una cosa que me vaya mucho

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